domingo, 21 de mayo de 2017

Reunión FECOAN y la Diputación de Cádiz





  El pasado día 18 de mayo Pepe Oneto, Presidente de FECOAN, Antonio Montiel Delegado de FECOAN en Cádiz (ambos pertenecientes a la Cofradía isleña de Los Esteros) y Francisco Melero responsable de cultura e investigación gastronómica de la Cofradía Los Esteros, se reunieron con Irene García, Presidenta de la Diputación de Cádiz para hablar de los objetivos que persigue esta cofradía. En la misma reunión se le informó de la existencia de FECOAN, sus fines y sus logros así como de su trayectoria en los últimos años. La Presidenta de la Diputación se mostró muy interesada por la labor que desarrollamos y manifestó su intención de colaborar activamente con nuestra Federación en actividades conjuntas de ámbito provincial. A propuesta de Pepe Oneto se planteó la posibilidad de hacer un encuentro provincial entre las diferentes asociaciones, cofradías, grupos… y demás entidades de carácter asociativo relacionadas con la gastronomía y la defensa y promoción de los productos de nuestro entorno. La Presidenta acogió la idea con entusiasmo y parece que el proyecto va marchando. Para ello , los miembros de la Cofradía Los Esteros , el presidente de FECOAN Pepe Oneto y los integrantes de la directiva de la misma federación que residen en la provincia se reunirán con Jaime Armario , Delegado de la macro área de desarrollo donde se enmarca turismo y materias afines. Al finalizar la entrevista se le entregó a Irene García una metopa con el escudo de FECOAN.

martes, 9 de mayo de 2017

“XVI GRAN CAPÍTULO DE LA FLORACIÓN” DE LA COFRADÍA GASTRONÓMICA AMIGOS DEL OLIVO DE BAENA





 La Cofradía de Amigos del Olivo de Baena celebró durante los días 5, 6 Y 7 de mayo en Baena (Córdoba) el “XVI Gran Capítulo de la Floración" con el nombramiento de los nuevos embajadores del aceite de oliva virgen extra de la Denominación de Origen Baena: el presidente del Comité Olímpico Español (COE) Alejandro Blanco, el cocinero Sergio Fernández y la periodista Isabel San Sebastián.





El cocinero de Televisión Española, tras el juramento de "defender el olivo y su fruto, la aceituna", refirió que "representáis el respeto por la tradición, el respeto por lo que nos une, por el producto". En los mismos términos se expresó la comentarista política en varios medios nacionales, que alabó el mundo de las cofradías y aseguró que "defender el aceite de oliva es defender España".




Para cerrar el acto, el presidente del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Baena, Javier Alcalá, destacó la importancia de la "labor ingente de promoción" que realiza la Cofradía de Amigos del Olivo. Asimismo, el presidente de la Federación Andaluza de Cofradías Vínicas y Gastronómicas (FECOAN), José Oneto, animó a "seguir trabajando en este sentido".

Por último, el alcalde, Jesús Rojano, también puso en valor el trabajo que realiza durante todo el año la cofradía baenense para "promocionar nuestro oro líquido" y "que el esfuerzo que hacen los productores para producir el mejor aceite del mundo sea reconocido".

Además de los honorables embajadores, también tuvo lugar el nombramiento de nuevos cofrades y cofrades de honor, entre ellos Luis Boggero y Norma Rojas, representantes de la ONU en el Centro de la UNESCO para la formación de Derechos Humanos de Venezuela, y Luis Alberto de Fonseca Nunes, secretario del Consejo Europeo de Cofradías Enogastronómicas (CEUCO) y representante de la Cofradía de los Gastrónomos de Algarve (Portugal.

 Previo a la cena de bienvenida delos Cofrades venidos de toda España para el Capítulo de la Cofradía Amigos del Olivo de Baena, asistimos a una comida entre amigos con su Presidenta Rosi Velasco.
Entre los asistentes, el actor y Embajador de la Cofradía Amigos del Olivo de Baena Pepe Ruiz.


 
 Luis Boggiero Madrigal y su esposa Norma Rojas durante su nombramiento de Cofrades de Honor de la Cofradía Amigos del Olivo de Baena. Junto a la Presidenta Rosi Velasco y el Embajador de la Cofradía el presentador de TV Manolo Jimenez.


El XVI Gran Capítulo de la Floración, que fue presentado por la presidenta de la Cofradía de Amigos del Olivo, Rosi Velasco y el periodista Manuel Jiménez, contó con la presencia de una quincena de cofradías de todo el país representando a productos tan variados como el aguardiente, el orujo, el arroz con leche, el vino, el centollo, el cordero, el queso, la anchoa o el salmorejo. La nota musical la puso el guitarrista –y también embajador– Rafael Trenas.




Cena de bienvenida a los cofrades de otras regiones que vienen a participar al XVI Capítulo de la Cofradía Amigos del Olivo de Baena "Fiesta de la Floración".

LA cena se realizó en la caseta municipal con un maravilloso espectáculo flamenco. Por supuesto, en la cena no podía faltar el excelente Aceite de Oliva Virgen Extra D.O. Baena.






En el acto ha participado, Pepe Oneto, Presidente de FECOAN. Entre la cofradías de FECOAN asistentes se encontraban, además de los “Amigos del Olivo de Baena”, el “Cordero Segureño”, “El Salmorejo”, “Er Zopeao” y “Los Esteros”.





JESÚS ORDÓÑEZ / ANDALUCÍA DIGITAL
 
 Fotos de Rosi Velasco
Felix Ramos 
Manuel Navarro







lunes, 1 de mayo de 2017


CONVENIO DE COLABORACIÓN ENTRE LA  CONSEJERÍA DE AGRICULTURA Y FECOAN


El convenio que ha sido firmado por Carmen Ortiz Rivas, Consejera de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural, y Pepe Oneto, Presidente de la Federación Andaluza de Cofradías Gastronómicas “FECOAN”, tiene por objeto “promover y organizar actividades vinculadas a la promoción de productos agroalimentarios andaluces de calidad”, así como “promover, fomentar y difundir la cultura de la alimentación mediterránea vinculada desde sus orígenes al aceite de oliva y a la cultura del olivo”.


El cumplimiento de este convenio se llevará a cabo a través de la siguientes actuaciones: “celebración de congresos y jornadas gastronómicas, organización de actos de promoción de los productos agroalimentarios de calidad, organización de cursos y talleres sobre tradiciones gastronómicas y elaboración de platos típicos andaluces, realización de catas y degustaciones de vinos y productos de calidad andaluces, organización de conferencias y coloquios relacionados con tales propósitos”
En el acto de la firma del convenio marco también estuvieron presentes, Rosa Isabel Ríos Martínez, Directora General de Industrias y Cadena Agroalimentaria, y Juan Robles, Embajador del Aceite de Oliva Virgen Extra de Andalucía de FECOAN.