Son nuestros fines la promoción de los productos agroalimentarios andaluces de calidad, así como la conservación y divulgación de nuestras tradiciones gastronómicas.(Contactos: andalucia@fecoan.es)
viernes, 28 de marzo de 2014
VIDEO TUTORIAL DE SALMOREJO CORDOBÉS POR CELIA JIMÉNEZ
Los amigos de la Cofradía del Salmorejo han realizado un vídeo para mostrarnos la auténtica receta de este plato tan típico de Córdoba, El Salmorejo Cordobés, elaborado por Celia Jiménez, cofrade de dicha cofradía.