La Asociación Cultural y Gastronómica "Comeencasa", nuevo miembro de FECOAN
Una
de las últimas asociaciones incorporadas a nuestra Federación es la Asociación
Cultural y Gastronómica Comeencasa. Está domiciliada en Sevilla y tiene apenas
un año de vida, si bien lleva cinco desarrollando sus tareas de formación en
cocina a través del voluntariado.
La
Asociación Comeencasa se dedica a formar en cocina sana y gastronomía a
inmigrantes y personas en exclusión social, jóvenes con discapacidad y
asociaciones sin ánimo de lucro, para facilitar su inserción laboral en el
servicio doméstico y en la hostelería. Se calcula que han dado formación a más
de 150 personas. Ahora han decidido crear formalmente esta pequeña entidad por
la necesidad de “meterse en la cocina” y de no seguir el dictado de la
industria del alimento procesado.
Otro
de los objetivos de la Asociación es formar a los jóvenes para que conozcan la
gran utilidad de cocinar en casa, de organizar sus menús y de saber elegir
alimentos de temporada y cercanía, mejorando así su calidad de vida.
Por
su vocación social, la Asociación Comeencasa busca
compartir conocimientos y apoyar buenas prácticas culinarias.
Os dejo el enlace por si queréis ver su magnífico blog http://www.comeencasa.net/